La Finestra di Stefania

L'enogastrogiardinierageografica

Taste & Mercato in Piazza del Campo: le eccellenze del gusto

marzo 12th, 2010 | Category: Idea Weekend

Sabato 13 marzo, dopo il successo della passata edizione, in Piazza del Campo, per tutta la giornata, torna il “Mercato all’antica“: artigiani e bottegai, vi aspettano con tanti prodotti di qualità.

Da sabato 13 al lunedì 15, tutti a Firenze alla “Stazione Leopolda” per “TASTE“, il salone dell’enogastronomia di qualità: tanti prodotti di nicchia da  vedere e assaggiare.

 Nell’ambito di “FUORI DI TASTE“, sabato 13, alle 21, nella splendida cornice del Teatro Puccini, Leonardo Romanelli, porta in scena il suo monologo “Come diventare sommelier in 50 minuti”.

I Santi son festeggiati questo week end a: San Gimignano (Si), venerdì 12 celebra Santa Fina, Figline Valdarno (Fi), sabato e domenica rende omaggio a San Biagio, mentre a Pitigliano (Gr) il 13, 14 marzo partono i festeggiamenti per la “Torciata di San Giuseppe”, che si concluderanno nel fine settimana dal 19 al 21 marzo.

A Torrita di Siena (Si), il 13 iniziano ufficialmente gli eventi legati al “Palio dei somari”, con “Artisti nei borghi”: banchi di hobbistica, cene nelle taverne e spettacoli di giullari, intratterranno il pubblico.

A Borgo San Lorenzo (Fi), il 13 e 14 marzo c’è la “Sagra del tartufo marzuolo del Mugello”, il 12 marzo a Siena, presso l’”Enoteca Italiana” parte “Le Stagioni dell’Olio”, mentre domenica 14 a Pescia (Pt), c’è la “Sagra del Neccio”.

Per gli amanti dei fiori, a Sant’Andrea di Compito, sabato e domenica continua la mostra delle “Antiche camelie della Lucchesia”,sempre il 13 e 14 a Poggibonsi (SI) in Piazza Matteotti c’è la mostra piante fiori e arredo giardino.

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A Firenze sono tutti “Fuori di Taste”

marzo 10th, 2010 | Category: Aperitivi, Cene e Movida

Carissimi amici, a Siena continua “GIROGUSTANDO”:

Mercoledì 10 in piazza del Campo  il ristorante “Da Stefano“ di Viareggio

Girogustando, serata versiliana nella conchiglia di Siena: menu di pesce a quattro mani, con vista sulla torre del  Mangia.

Giovedì 11 Marzo il ristorante modenese ospite dell’”Osteria di Donatella”

Girogustando, “Strada Facendo” fino a Trequanda

Degustazione di Aceto Balsamico per aprire. E in sala l’estro del mimo. Prenotazioni tel. 0577 662108

  L’ Associazione Tumori Toscana A.T.T., giovedì 11 marzo, organizza una cena solidale, per raccogliere fondi presso il ristorante “Il Palazzolo” di Prato. Per prenotazioni 0574 400730.

UNA CENA DA.. FUORI DI TASTE!!

Ristorante Ganzo – Via de’ Macci 85/R – Firenze
Venerdì 12 marzo, ore 21.00

Il costo della cena è di 35 euro. Per info e prenotazioni 055 241076

SABATO 13 MARZO, alle ore 15, presso il bar OBIKA’ (in Via de’ Tornabuoni 16 a Firenze) un appuntamento da non perdere che vedrà protagonista l’affascinante mondo del caffè: “SVEGLIA, E’ IL TUO ESPRESSO!”, un viaggio dalla pianta alla tazzina fatto di aneddoti, curiosità e consigli indispensabili per riconoscere fin dal primo sguardo un espresso di qualità (partecipazione gratuita, prenotazione obbligatoria allo 055.8495085). A cornice anche una mostra di immagini e macchinari d’epoca, con degustazione gratuita di caffè (dalle 15 alle 17).

 
Quando il lampre si fa dotto:
Emotions Divines, importatore esclusivo degli Champagne Henriot per Firenze e provincia, è lieta di segnalarvi questa serata all’insegna della tradizione e delle bollicine, organizzata dal ristorante Angels di Firenze, nell’ambito della manifestazione TASTE…
“Cena degustazione (7 portate) a base di quinto quarto, curata dal trippaio Alessio Farolfi in collaborazione con lo chef Filippo Petri… la cena sarà accompagnata da diversi champagne Henriot… il dessert sarà creato appositamente dal Maestro cioccolataio Andrea Bianchini…” Per info, costi e prenotazioni: www.ristoranteangels.it tel. 0552398762
 
 ”FUORI D’INCANTO” vi aspetta con un inconsueto, stuzzicante e autentico aperitivo….all’Incanto del Grand Hotel: dal 13 al 15 marzo  il Birrificio l’ Olmaia, Cioccolato Vestri, Tartufo Savini e altre aziende di nicchia, vi attendono per un aperitivo di classe a 9 euro. Per informazioni 055 2716 3767
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Girogustando 2010 in Terra di Siena

febbraio 09th, 2010 | Category: Girogustando per Ristoranti, In Terra di Siena

 Tra l’undici febbraio ed il 4 novembre 2010, altri 18 gemellaggi gastronomici sparsi nelle terre senesi, dopo gli oltre 100 allestiti nelle otto edizioni precedenti. “Torna, più forte che mai, la volontà di offrire un momento di confronto per la ‘ristorazione reale’, quella che il grande pubblico incontra nella quotidianità”.

Brindisi che incontra Siena, Roma che si sposta a Montalcino, Budapest che scopre il Chianti. Nell’insieme, diciotto cuochi senesi che ne incontrano altrettanti del resto d’Italia, e non solo.

Giovedì 11 la “prima”. Il primo menu a quattro mani del 2010 sarà quello che prepareranno Iside De Cesare e Romano Gordini, chef del ristorante “La Parolina” di Trevinano Acquapendente, assieme a Cornelio Cojocaru, cuoco del “Casato Enoristorante” di Siena dove sarà allestita la prima serata, giovedì 11 febbraio. Il capoluogo sarà di scena anche per la seconda, il 17 febbraio al ristorante “Il Mestolo” (ospite il “Già sotto l’Arco” di Carovigno – Brindisi) mentre dal 18 ci sarà spazio anche per la provincia, con il “Giardino” di Montalcino che accoglierà il ristorante “Brunello” di Roma, alla vigilia delle giornate di presentazione del prestigioso vino ilcinese. Nel complesso saranno 12 le serate in programma tra febbraio e marzo, al mercoledì o al giovedì, mentre in ottobre e novembre altre 6 occasioni di incontro costituiranno la sessione autunnale della manifestazione. Tra le novità della 9^ edizione, due ospiti provenienti dall’est europeo: il “Boom&Brass” di Budapest, in arrivo il 25 febbraio alla “Porta del Chianti” di San Gusmè ed il “Don Giovanni” di Lipsia, atteso il 4 marzo al ristorante “Da Michele” di Siena.

Per altre informazioni www.girogustando.tv.

Ufficio stampa  Confesercenti Siena – Massimo Sollazzini  tel.  0577/252234 – 252226 Fax 0577/252261

 mail: girogustando@confesercenti.siena.itufficio.stampa@confesercenti.siena.it


 

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Musica e giochi di luce in Piazza del Campo

gennaio 05th, 2010 | Category: In Terra di Siena

Nella Piazza del Campo: ogni evento,  è sempre uno spettacolo unico!

Capodanno è  stato “Dance Immagination“: tutto è cominciato pian piano con le immagini delle due Maestà (Duccio di Buoninsegna e Simone Martini),  proiettate sui palazzi di piazza, e accompagnate da musica rinascimentale in sottofondo.

Da quì un balzo agli  anni cinquanta partendo con Chuck Berry, Elvis e i Beach Boys, e via dicendo, fino ad arrivare  ai Clash, con “London Calling”, e altre canzoni cult.

 ”Son et Lumière”,  abbinati a figure di pin up, ballerini e macchine d’epoca, che sfrecciavano e danzavano sulle pareti degli edifici, facendo ballare e cantare tutte le persone presenti, che nonostante la serata piovosa, sono accorse numerose in città.

Cliccate sulle immagini, guardate il video, e per chi c’era ripercorrete nuovamente questa fantastica serata, per chi non c’era, godetevi lo spettacolo.

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Il mercato all’antica in Piazza del Campo

novembre 16th, 2009 | Category: Eventi e Spettacoli, In Terra di Siena

Sabato 14 novembre si è svolto in PIAZZA DEL CAMPO a Siena un evento davvero unico: il mercato all’antica .

Un avvenimento inconsueto e spettacolare, inserito nel calendario della “Città del Sì“:  manifestazioni per  rivivere il medioevo a settecento anni dal “Costituto Senese“, la prima traduzione in Europa delle leggi di una città nella lingua del popolo.

Dalla mattina alle otto fino a tarda sera, si sono dati appuntamento in piazza artigiani del gusto, della lana, del legno, del ferro e della ceramica, divisi in due settori, alimentare e merceologico.  Per la parte golosa, ogni produttore aveva portato il meglio delle prelibatezze: oli appena franti, rigatini giganti,  salami stagionati, passando per miele e pecorino di tutti i tipi. Di altissimo livello anche il settore merci, con lane e filati, incisori del legno,mastri vasai e artigiani della pelle.

Inoltre musica,  danze medievali, personaggi in costumi tipici ,giochi con il fuoco, le luminarie sul Palazzo Pubblico e su Palazzo Sansedoni, hanno contribuito a rendere particolare e magico questo evento. Nell’occasione è stata emessa una cartolina con annullo speciale per i collezionisti. Il prossimo mercato si terrà a marzo 2010, e si prospetta ancora più ricco e scenografico.

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Targhe automobilistiche, SI…..è Siena!

ottobre 25th, 2009 | Category: Appunti e Curiosità di Geografia

Non ridete, e non dite che sono un pò matta…..

SI…è Siena, era un adesivo che esisteva davvero, quando le targhe erano nere, con scritto la sigla della provincia in arancione. Anche io ci ho sempre riso, fino a quando un giorno mi è arrivata una lettera: per Stefania…, via……., Gaiole in Chianti…..SIRACUSA!!!!!!!!!!!!! Allora ho dedotto che avevano fatto bene a fare l’adesivo SI è Siena!!!!!!!!!

Sarà da lì che mi è presa passione per le targhe, tanto da imparare a memoria quelle delle persone che conoscevo…

Quando andavo a scuola a Siena, il bus per Gaiole, partiva alle 14.10, il che voleva dire arrivare a casa alle tre del pomeriggio…, allora qualche volta con le amiche, passavamo dal parcheggio alla fortezza e io dicevo: guarda quella è la macchina di tizio…aspettavamo nei paraggi e puntualmente arrivava tizio o caio, che esclamava: “mi, oh voi che fate?” Vi porto io a casa vai….e così arrivavamo un ora prima…

Poi c’è la storia dell’interrogatorio, quante volte d’estate, dopocena, gli amici mi facevano il quiz: come è targata la macchina di quello? Che macchina ha quell’altro? I primi tre numeri li sapevo sempre, e molte  targhe anche intere, la mia Y10 era SI409171…..

Milano, quando le targhe erano sempre MI,BO,FI ecc, è stata quella che ha prodotto più targhe. Era arrivata ad avere la sigla, poi due numeri, la lettera e dopo tre numeri es. MI 11A236, mentre Roma era indietro, era rimasta alla lettera dopo il primo numero, es. Roma 3A2357 e pensare che Siena si è fermata a 425000…, poi è stata la volta delle targhe AA tutte bianche, e dopo quelle attuali che sono le più belle.

Mi son sempre domandata, quando hanno fatto le sigle per le provincie italiane, che criterio hanno eseguito: perchè la sigla LA, non l’hanno data a Latina, dopo che gli hanno cambiato nome? LT era per Littoria, il primo nome della città, ed LT è rimasto anche quando la città da Littoria è diventata Latina. Perchè TR non l’hanno data a Trento, ma a Terni? Lo so che in ordine alfabetico viene prima Terni, ma se domandi a cento italiani che sigla è TR ti dicono Trento!!!!!!!!! Invece Trento è TN!! Per non parlare del caso Massa Carrara che è MS. Ma io dico non gli potevano dare MC, che invece è Macerata, sembrava più logico e come mai la sigla MA, non l’hanno mai data a nessuno?

La beffa di Massa Carrara, è tuttora presente con le targhe nuove….Forlì che è stata FO per una vita, si è ritrovata FC (Forlì-Cesena), Pesaro che è stata per anni PS è diventata PU (Pesaro-Urbino), mentre Massa Carrara è sempre MS, eppure sono due città diverse anche loro….

Ora in giro ogni tanto si trova FM, MB, OT….avete capito a che provincie appartengono? Leggete quì e forse capirete…

La passione per le targhe,  è anche per quelle estere, francesi e tedesche in particolare. Anche in Germania funziona suppergiù come da noi: M è Monaco, B è Berlino, BN è Bonn ecc.. Ci ho messo anni a capire perchè Amburgo (Hamburg in tedesco) fosse HH, quando la parola ne contiene una sola, poi ho scoperto che era stata una delle città della Lega Anseatica, da quì HH Hansestadt-Hamburg.

In Francia, invece che le sigle delle città, usano i numeri degli “dèpartement”, Parigi è 75, Rouen è 76, Nantes è 44 ecc..dopo le targhe nere, quelle bicolori bianche davanti e gialle dietro come quelle  inglesi, e quelle tutte bianche, ora le hanno fatte simili alle nostre: con scritto il nome della regione da una parte, esempio:  la targa di uno che abita a Lourdes  sarà 1234 AA 65 (il 65 stà ad indicare la  “provincia”  cioè Haute-Pyrènnèes e  sopra  è scritta la regione che è Midi-Pyrènnèes).

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Palio dell’Assunta: 16 agosto 2009

agosto 16th, 2009 | Category: Palio di Siena

Palio dell’Assunta dipinto da “Giuliano Ghelli“ che si prospetta molto accattivante, con ben sei cavalli debuttanti e quattro coppie di contrade nemiche….mi sa che stasera ne vedremo davvero delle belle…

Ecco le “Contrade” al canape questa sera:

AQUILA                 cavallo “Indira Bella”         fantino  “Dè”

CHIOCCOLA         cavallo “Leo Lui”                  fantino  ”Sgaibarre”

CIVETTA               cavallo “Istriceddu”            fantino  “Brio”

GIRAFFA              cavallo “Giordhan”               fantino  “Tittia”

ISTRICE                cavallo “Ganosu”                    fantino  “Trecciolino”

LEOCORNO          cavallo “Lampante”               fantino  ”Mureddu”

LUPA                     cavallo “Gammede”                fantino “Vittorio”

ONDA                    cavallo “Guadalupe”               fantino “Voglia”

PANTERA            cavallo “Giove Deus”              fantino “Gingillo”

TORRE                  cavallo “Guschione”                fantino “Caria”

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E’ PALIO

luglio 02nd, 2009 | Category: Palio di Siena

   

Eccovi  le 10 contrade che stasera  ale 19.45 usciranno dall’entrone e correranno la carriera:  Montone, Pantera, Civetta, Oca, Istrice, Lupa, Drago, Chiocciola, Tartuca e Onda.

Vi scrivo quì sotto la Marcia del Palio, un ode bella e armoniosa che almeno una volta nella vita và sentita dal vivo nella Piazza del Campo di Siena.

SQUILLI LA Fè!

 S’ARMI E VINCA L’ONORE

DI TE ,DOLCE FIORE,

SIENA ,GENTIL!

MILLE VESSILLI SCINTILLANO AL SOL

SVENTOLA IL BIANCO COL NERO COLOR,

PASSANO I DUCI DAGLI ALTI CIMIER!

ECCO DI SIENA SI DESTA IL VALOR.

RIDONO LE BIANCHE TRIFORE

DEL MAGGIOR PALAZZO ANTICO.

FREMONO, SNELLI, I BARBERI

NELL’ENTRONE SENESE AVITO.

ECCO IL SEGNAL!

GIà LA GRAN PISTA è APERTA:

I BARBERI IN GRUPPO,

AL CANAPE VAN.

FUGGONO VELOCI NELLA POLVERE,

ARDE IN OGNUN LA GLORIA!

FREME E GRIDA IL POPOLO AGITANDOSI!

ECCO IL SEGNAL : VITTORIA!

SIENA DAL DOLCE IDIOMA

E DALL’AMATO OSTELLO:

SIENA,  TU SEI DI ROMA

SPECCHIO GENTILE E BELLO.

Le foto sono state fatte alle fontane davanti alla stazione di Siena, in Piazzale Rosselli. Per maggiori dettagli sulla realizzazione di queste belle opere, vi rimando all’articolo di Andrea.

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Siena, Firenze e Chianti

giugno 26th, 2009 | Category: Idea Weekend

    

Eventi importanti, nella nostra Toscana in questo fine giugno inizio luglio….

Cominciamo con Nottarno la notte bianca a Firenze: Sabato 27 dalle 21.00 alle tre del mattino, la “Rive Gauche” fiorentina, si animerà con musica, spettacoli e mercati.

Proseguiamo con le “Terre di Siena” che in questo periodo vantano una serie di eventi molto interessanti:

 A Gaiole in Chianti domenica 28 sisvolge la festa medioevale al Castello di Meleto, e il primo luglio incomincia il “Chianti Festival“ che vede coinvolti anche i comuni di Castellina e Radda in Chianti e Castelnuovo Berardenga.

Castelnuovo B.ga ,da stasera fino a domenica ,sarà protagonista con il Bruscello dedicato a Nerone . A San Quirico D’Orcia  come ogni anno si rinnova la tradizione con la Festa del Barbarossa, mentre a Chiusi proseguono i festeggiamenti in onore di San Mustiola. Per gli amanti dell’opera in luoghi suggestivi sabato 27 all’Abbazia San Galgano c’è  Il Flauto Magico.

Lunedì 30 a Siena la mattina c’è la tratta dei cavalli che darà inizio ai quattro giorni di Palio, che culmineranno con l’attesa corsa la sera del 2 luglio.

Mentre per chi si trova a Pisa  sabato 27 giugno  si svolge il  Gioco del Ponte  in notturna . 

Fuori regione, a Forlimpopoli (Fc) continua fino a domenica 28, la Festa Artusiana, la cittadina si trasforma in Artusopoli una città da assaggiare, dove trovare la Via del gelato, il giardino dei suoni e dei sapori, la Via degli erbaggi ecc..

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