La Finestra di Stefania

Firenze…quando ci vado cerco di incastrare più cose possibili e anche questa volta ho fatto dei buoni abbinamenti, in più ho portato con me la Pianigiani bionda, ovvero la mia mitica cugina Serena!

Partiamo da Fuori di Taste: l’idea era di farci un bel panino da “INO“, con “Gusta la Sardegna” e così è stato, in più abbiamo assistito con vero piacere allo show in diretta di Marco Stabile e Nicola Batavia: il panino ripieno di pasta con ragu di cinghiale e miele e i conchiglioni farciti erano davvero buonissimi.

Proseguendo il viaggio verso la Leopolda, abbiamo fatto un salto da Simone Bonini, che ha dato una sorella a Carapina di Piazza Oberdan: ora Carapina è anche in pieno centro, in Via Lambertesca!  I gusti dei gelati sono ancora invernali, io ho assaggiato croccante e zabaione, ma voglio tornare presto ad assaggiare i primi gusti alla frutta e lo yogurt.

Saluto veloce  a Marco e alla degustazione di caffè all‘Obikà, TRAMVIA, e finalmente eccoci a TASTE, (dove ci aspetta l’Antonietta, altra compagna di trasferte gastronomiche): birra, cioccolato, marmellate, salumi…una vera “stazione dell cuccagna”, si ma una cuccagna d’eccellenza, dove artigiani del gusto, provenienti da tutta Italia, hanno fatto conoscere al grande pubblico tanti prodotti di nicchia, veramente deliziosi. In giro blogger a promuovere nuovi progetti, la  simpaticissima Claudia Pistocchi a presentare la nuova torta al cioccolato bianco e uno scoup: Bonci-Pistocchi e il nuovo dolce!! Ragazzi pensateci, vi mettono sempre accanto alla fiere, inventate un 50&50 goloso, che ne so…una Torta-Briacona?

La Serena “cugina”, è tornata in “Terra di Siena“, e al suo posto è arrivata la Serena “mora”: come finire al meglio  la serata se non andando a teatro?  Leonardo Romanelli, al Puccini per il “Fuori di Taste”, questa volta si è superato! Il monologo “Come diventare sommelier in 50 minuti“, è diventato addirittura uno spettacolo in coppia!! Complimenti alla “spalla” Alessandro Masti, i due insieme hanno fatto faville, tenetevi pronti per il tour estivo!

Leggi anche il post TASTE 2009

Sabato 13 marzo, dopo il successo della passata edizione, in Piazza del Campo, per tutta la giornata, torna il “Mercato all’antica“: artigiani e bottegai, vi aspettano con tanti prodotti di qualità.

Da sabato 13 al lunedì 15, tutti a Firenze alla “Stazione Leopolda” per “TASTE“, il salone dell’enogastronomia di qualità: tanti prodotti di nicchia da  vedere e assaggiare.

 Nell’ambito di “FUORI DI TASTE“, sabato 13, alle 21, nella splendida cornice del Teatro Puccini, Leonardo Romanelli, porta in scena il suo monologo “Come diventare sommelier in 50 minuti”.

I Santi son festeggiati questo week end a: San Gimignano (Si), venerdì 12 celebra Santa Fina, Figline Valdarno (Fi), sabato e domenica rende omaggio a San Biagio, mentre a Pitigliano (Gr) il 13, 14 marzo partono i festeggiamenti per la “Torciata di San Giuseppe”, che si concluderanno nel fine settimana dal 19 al 21 marzo.

A Torrita di Siena (Si), il 13 iniziano ufficialmente gli eventi legati al “Palio dei somari”, con “Artisti nei borghi”: banchi di hobbistica, cene nelle taverne e spettacoli di giullari, intratterranno il pubblico.

A Borgo San Lorenzo (Fi), il 13 e 14 marzo c’è la “Sagra del tartufo marzuolo del Mugello”, il 12 marzo a Siena, presso l’”Enoteca Italiana” parte “Le Stagioni dell’Olio”, mentre domenica 14 a Pescia (Pt), c’è la “Sagra del Neccio”.

Per gli amanti dei fiori, a Sant’Andrea di Compito, sabato e domenica continua la mostra delle “Antiche camelie della Lucchesia”,sempre il 13 e 14 a Poggibonsi (SI) in Piazza Matteotti c’è la mostra piante fiori e arredo giardino.

Carissimi amici, a Siena continua “GIROGUSTANDO”:

Mercoledì 10 in piazza del Campo  il ristorante “Da Stefano“ di Viareggio

Girogustando, serata versiliana nella conchiglia di Siena: menu di pesce a quattro mani, con vista sulla torre del  Mangia.

Giovedì 11 Marzo il ristorante modenese ospite dell’”Osteria di Donatella”

Girogustando, “Strada Facendo” fino a Trequanda

Degustazione di Aceto Balsamico per aprire. E in sala l’estro del mimo. Prenotazioni tel. 0577 662108

  L’ Associazione Tumori Toscana A.T.T., giovedì 11 marzo, organizza una cena solidale, per raccogliere fondi presso il ristorante “Il Palazzolo” di Prato. Per prenotazioni 0574 400730.

Ristorante Ganzo – Via de’ Macci 85/R – Firenze
Venerdì 12 marzo, ore 21.00

Il costo della cena è di 35 euro. Per info e prenotazioni 055 241076

SABATO 13 MARZO, alle ore 15, presso il bar OBIKA’ (in Via de’ Tornabuoni 16 a Firenze) un appuntamento da non perdere che vedrà protagonista l’affascinante mondo del caffè: “SVEGLIA, E’ IL TUO ESPRESSO!”, un viaggio dalla pianta alla tazzina fatto di aneddoti, curiosità e consigli indispensabili per riconoscere fin dal primo sguardo un espresso di qualità (partecipazione gratuita, prenotazione obbligatoria allo 055.8495085). A cornice anche una mostra di immagini e macchinari d’epoca, con degustazione gratuita di caffè (dalle 15 alle 17).

Tutto è cominciato pian piano: prima il “Teatro del Sale”, poi le piazze di Firenze e quelle dei dintorni, le tenute vinicole nel Chianti e ora il gran debutto in un teatro con la T maiuscola, il Puccini di Firenze.

Sabato 13 marzo, in occasione di “Fuori di Taste“, il critico enogastronomico Leonardo Romanelli, porta in scena il suo spettacolo “Come diventare sommelier in 50 minuti“.

 Nuova versione, arricchita di tanti particolari, che mette in evidenza vizi, virtù e manie degli appassionati del vino, passando dai sommeliers all’amico  “so tutto io”. Uno spettacolo allegro e divertente, ma anche una lezione “breve” su tutto quello che c’è da sapere sul nettare di bacco.

Alle 20.15 ci sarà l’aperitivo con i vini del “Chianti Geografico” e gli stuzzichini del “Biscottificio Mattei” di Prato.

Lo spettacolo inizia alle 21.15: i biglietti che comprendono aperitivo e  spettacolo costano 8 e 10 euro.

TEATRO PUCCINI

Via delle Cascine, 21

FIRENZE

info e prenotazioni

055 362067

055 210804

Svegliarsi una domenica mattina, vedere che fuori c’è il sole, ed ecco che l’idea prende forma: fare un bel brunch!

 Si può telefonare all’amica del cuore oppure proporla al fidanzato: una bella giornata a Roma o a Firenze, facendo il brunch domenicale in uno degli Hotel più suggestivi. Con l’avvento dell’alta velocità, le due città sono ancora più vicine, e prendere il treno, può risultare un nuovo modo per passare una domenica diversa.

A Roma nelle sale del prestigioso Hotel Majestic, vi attende il ristorante di Filippo La Mantia: lo Chef, propone un brunch di stampo siciliano, con vari tipi di cous cous, pasta alla norma, caponatina e cassata, il tutto rivisitato in chiave armonica, senza sconvolgere i sapori.

Firenze, con la sua bellissima Piazza Ognissanti, dove si affacciano due degli alberghi più belli della città: il “Grand Hotel” con il ristorante “Incanto“ e il “Westin Excelsior” con il ristorante “Orum“.

I due ristoranti si alternano il brunch domenicale, sempre molto curato e vario: si assaggiano piatti come il carpaccio di piovra, il riso perlato con verdure croccanti, e gli  spiedini di salmone e radicchio, solo per citare alcune preparazioni, ma la scelta è ampia e comprende sia piatti vegetariani che di carne. La selezione dei dolci è molto curata, ed è bello finire il brunch-lunch, sorseggiando il caffè comodamente in poltrona, ascoltando della buona musica.

INCANTO del Grand Hotel                                                                                               

Piazza Ognissanti, 1                                                                                                              

FIRENZE                                                                                                                                  

tel 055 2716 3767                                                                                                               

                                                                  FILIPPO LA MANTIA

                                                                  Oste e Cuoco

                                                                  Via Liguria, 1

                                                                   ROMA

                                                                   tel 06 42144715

ORUM

Piazza Ognissanti, 3

FIRENZE

tel 055 2716 2785

Leggi anche i post su Filippo La Mantia:

Il Mediterraneo e l’esotico

Grandi cuochi d’Italia a Degustibooks

La dolce vita di Filippo La Mantia

Questo post, non poteva avere tempistica più adatta, visto che domenica 14 febbraio, dopo 10 anni di rivoluzione urbana, finalmente viene inaugurata la famosa tramvia Firenze-Scandicci.

In molti, passando per Via del Sansovino, vi sarete chiesti, cosa ci avranno messo fra i binari? Cosa sono quelle piante al posto di lastre o semplice asfalto? Eccovi accontentati….

Signore e Signori ecco il Sedum!!

Il sedum, è una pianta ornamentale con fiori a forma di stella, foglie carnose e persistenti. Specie molto rustica, vive anche in terreni secchi e magri.

L’altezza, varia dai 5 cm della varietà “Acre” o “Erba Pignola”, fino ai 50 cm del “Sedum Spectabile”.

Sono ideali per tappezzare terreni, in giardini rocciosi, oppure se avete una casa al mare.  In alcune varietà “alte”, una volta che hanno fiorito, vanno recisi gli steli dei fiori alla base, in modo da permettere la crescita della nuova fioritura.

Cena 4 portate € 58 per persona, servizio e vini inclusi.

I posti sono limitati, è consigliata la prenotazione al 055 27163767 oppure giuseppe.tedesco@starwoodhotels.com

Incanto Restaurant

Piazza Ognissanti, 1

Firenze

Leggi anche il post “La magia di Piazza Ognissanti“.

Dal lunedì al sabato, prende vita questo mercatino delle pulci nel cuore della città, e l’ultima domenica del mese è aperto tutto il giorno.

E’ volutamente messo nella categoria “Sopravvissuti e S0pravviventi“, perchè fra un pò non lo vedrete più. Hanno deciso di rinnovarlo…., io invece penso che è bello così.

Scuriosare nelle botteghe alla ricerca di una valigia vintage o di un vecchio libro, non ha prezzo. E che dire di come i “mercanti” hanno allestito i loro spazi? Ci hanno messo fiori, fatto cresecre piante,  insomma è un piccolo angolo di verde nel centro di Firenze..

A me piace così un po retrò, con il Signor Giovanni che ti parla di libri, il Signor Fabio e le sue cose vecchie, i lampadari e le poltroncine vissute che ornano gli interni dei “brocantes”.

Piazza dei Ciompi, un piccolo paradiso dove cercare l’introvabile…da vedere se siete turisti, da riscoprire per i fiorentini.

Mercoledì 24 giugno….Firenze………..i lungarni piano piano si animano, si riempiono di donne, bambini, turisti, ma soprattutto di “Fiorentini”, che per una sera sono tutti uniti per gustarsi lo spettacolo dei “Fochi” di San Giovanni.

Io sono sul lato destro dell’Arno a Ponte San Niccolò, il fiume è tranquillo…., cominciano ad arrivare i ragazzi sulle canoe, le barchine a remi, qualche barca ancora più grande…., si fà buio, sempre di più….si spengono le luci…..dal Piazzale Michelangelo uno sparo…silenzio…ed ecco che il cielo si illumina a giorno…lo spettacolo dei “Fochi” ha inizio..quaranta minuti ininterrotti di fontane, cascate e colori su una notte fiorentina d’inizio estate.

Eventi importanti, nella nostra Toscana in questo fine giugno inizio luglio….

Cominciamo con Nottarno la notte bianca a Firenze: Sabato 27 dalle 21.00 alle tre del mattino, la “Rive Gauche” fiorentina, si animerà con musica, spettacoli e mercati.

Proseguiamo con le “Terre di Siena” che in questo periodo vantano una serie di eventi molto interessanti:

 A Gaiole in Chianti domenica 28 sisvolge la festa medioevale al Castello di Meleto, e il primo luglio incomincia il “Chianti Festival“ che vede coinvolti anche i comuni di Castellina e Radda in Chianti e Castelnuovo Berardenga.

Castelnuovo B.ga ,da stasera fino a domenica ,sarà protagonista con il Bruscello dedicato a Nerone . A San Quirico D’Orcia  come ogni anno si rinnova la tradizione con la Festa del Barbarossa, mentre a Chiusi proseguono i festeggiamenti in onore di San Mustiola. Per gli amanti dell’opera in luoghi suggestivi sabato 27 all’Abbazia San Galgano c’è  Il Flauto Magico.

Lunedì 30 a Siena la mattina c’è la tratta dei cavalli che darà inizio ai quattro giorni di Palio, che culmineranno con l’attesa corsa la sera del 2 luglio.

Mentre per chi si trova a Pisa  sabato 27 giugno  si svolge il  Gioco del Ponte  in notturna . 

Fuori regione, a Forlimpopoli (Fc) continua fino a domenica 28, la Festa Artusiana, la cittadina si trasforma in Artusopoli una città da assaggiare, dove trovare la Via del gelato, il giardino dei suoni e dei sapori, la Via degli erbaggi ecc..