apr 9
Come diventare sommelier: Teatro del Sale
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Andare a teatro in modo insolito e divertente a Firenze si può.
Al Teatro del Sale, inizia la cena e si capisce quando Fabio Picchi dalla finestra della cucina inizia a urlare: polpette..un polpettina a testa ripassata nel burro con acciughe e capperi..e tutta la sala si alza per andare a fare la fila.
Più che una cena è una maratona: incominci con la polpetta, ritorni a sedere, non fai in tempo a finire di mangiarla che ci sono i paccheri alla pomarola disponibili e via pronti a ripartire alternandosi fra risotto, fusilli giganti, bracioline alla livornese e arrosto misto.
Quando pensi che il tour de force sia finito e sei li che ti stai pregustando i cialdoni con la panna, scatta lo spostamento poltrone in prima fila per vedere la rappresentazione teatrale, e allora porta via i piatti, togli i tavoli e spingi le sedie.
All fine hai digerito e fatto ginnastica divertendoti. Si spengono le luci e sul palco arriva Leonardo Romanelli che inizia lo spettacolo “Come diventare sommelier in 50 minuti“, ironica e utile lezione sul vino e sul modo di difendersi da chi cerca di saperne più di noi.
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Grande Stafy!!! Un Abbraccio e Buona Pasqua!
Buongiorno Stefania,
come sempre trasmetti tutto il tuo entusiasmo in queste tue enogastrogiardinieregeografiche esperienze e anche questa volta mi lasci la curiosità e il desiderio di andare quanto prima al Teatro del sale. Nell’occasione ti volevo inviare il mio in bocca al lupo per questa nuova esperienza, certo che anche qui saprai dare il meglio di te….
Un abbraccio.
Corrado
Voglio sia mio il primo commento e augurarti che il blog ti porti divertimento e fortuna.